Minuman Favorit Gen Z
Ditha Anggraeni
| 22-09-2025

· Food Team
Hi, Lykkers! Di era media sosial, tren kuliner tidak hanya soal rasa, tapi juga gaya hidup.
Salah satu yang paling mencolok adalah minuman kekinian. Tiga nama yang selalu jadi perbincangan adalah boba, Thai tea, dan es kopi susu.
Bagi Gen Z Indonesia, minuman ini bukan sekadar pelepas dahaga, melainkan simbol identitas dan gaya nongkrong. Tapi, di antara ketiganya, mana sih yang paling jadi favorit?
Boba: Si Manis dengan Topping Kenyal
Boba pertama kali populer di Indonesia sekitar 2018–2019 dan langsung booming berkat media sosial. Perpaduan teh susu creamy dengan topping bola tapioka kenyal menciptakan sensasi unik yang bikin nagih.
Kenapa Gen Z suka boba?
1. Sensasi tekstur unik – minum sekaligus "mengunyah".
2. Varian rasa beragam – brown sugar, matcha, hingga taro.
3. Estetika Instagramable – warna-warni minuman dengan boba hitam kontras jadi konten menarik.
Meski harganya relatif lebih mahal dibanding es teh biasa, boba tetap punya penggemar setia. Bagi sebagian Gen Z, minum boba terasa seperti reward setelah seharian sibuk.
Thai Tea: Si Oranye Manis Segar
Thai tea lebih dulu masuk ke Indonesia sebelum boba, sekitar 2016, dan sempat jadi minuman wajib nongkrong. Ciri khasnya adalah teh hitam Thailand yang dicampur susu kental manis, menghasilkan rasa legit dengan aroma teh kuat dan warna oranye terang.
Daya tarik Thai tea bagi Gen Z:
1. Rasanya familiar – manis, creamy, tapi tetap segar.
2. Harga relatif terjangkau – banyak dijual dari kedai kecil hingga kafe modern.
3. Cocok dengan topping – bisa ditambah boba, jelly, atau grass jelly sesuai selera.
Walau tren Thai tea tidak lagi se-hype dulu, minuman ini masih eksis karena menawarkan cita rasa yang konsisten dan tidak pernah gagal.
Es Kopi Susu: Si Klasik dengan Sentuhan Modern
Berbeda dari boba dan Thai tea yang terkesan "impor", es kopi susu adalah inovasi lokal. Racikannya sederhana: kopi, susu, dan gula aren. Namun, justru kesederhanaan itu membuatnya disukai lintas generasi, termasuk Gen Z.
Alasan es kopi susu jadi favorit:
1. Rasa balance – perpaduan pahit kopi, manis gula aren, dan lembutnya susu.
2. Harga bervariasi – mulai dari Rp15 ribu di kedai kecil sampai Rp40 ribu di kafe hits.
3. Citra lifestyle – minum kopi identik dengan produktivitas dan nongkrong ala anak muda urban.
Banyak Gen Z yang kini menjadikan es kopi susu sebagai "teman kerja" di co-working space atau sekadar minuman wajib saat belajar.
Mana yang Paling Hits di Kalangan Gen Z?
Jika bicara tren jangka pendek, boba sempat mendominasi karena keunikannya. Namun, setelah hype menurun, popularitasnya lebih stabil di kalangan penggemar setia.
Thai tea, meski tidak seviral dulu, tetap eksis karena harganya terjangkau dan rasanya cocok dengan lidah banyak orang.
Sementara itu, es kopi susu justru terus bertahan dan berkembang. Alasannya jelas: kopi sudah jadi bagian dari budaya urban, dan Gen Z senang mengaitkannya dengan produktivitas serta gaya hidup modern.
Dengan kata lain:
Boba → tren sesaat tapi ikonik.
Thai Tea → minuman nostalgia yang tetap digemari.
Es Kopi Susu → favorit jangka panjang dan paling konsisten.
Setiap minuman punya pesonanya sendiri. Boba menawarkan keseruan, Thai tea memberi rasa manis segar, dan es kopi susu menghadirkan keseimbangan rasa yang timeless. Bagi Gen Z Indonesia, memilih minuman bukan hanya soal rasa, tapi juga soal mood, gaya hidup, bahkan identitas.
Jadi, kamu tim mana: kenyalnya boba, manis segarnya Thai tea, atau klasik modernnya es kopi susu?