Hi, Lykkers! Paket catering rumahan menjadi solusi praktis untuk kebutuhan makan harian maupun acara tertentu. Salah satu menu favorit yang mudah dibuat dan disukai banyak orang adalah ayam bakar dengan tumis sayur.

Perpaduan rasa gurih, manis, dan segar membuat menu ini cocok untuk berbagai kalangan. Berikut resep sederhana paket catering ayam bakar dan tumis sayur yang bisa Anda coba.

Bahan Ayam Bakar

- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian

- 3 siung bawang putih

- 5 siung bawang merah

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok teh ketumbar

- 1 ruas jahe

- Garam dan gula secukupnya

- 500 ml air

Cara Membuat Ayam Bakar

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan jahe.

2. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan ayam.

3. Tambahkan air, kecap manis, garam, dan gula.

4. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

5. Bakar ayam di atas arang atau teflon hingga sedikit kecokelatan.

Bahan Tumis Sayur

- Wortel, iris tipis

- Buncis, potong-potong

- Kol secukupnya

- 2 siung bawang putih

- 2 siung bawang merah

- Garam dan merica secukupnya

- Sedikit minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Sayur

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2. Masukkan wortel dan buncis, aduk hingga setengah matang.

3. Tambahkan kol, garam, dan merica.

4. Masak hingga sayur matang tetapi tetap renyah.

Tips Penyajian Catering

- Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal sebagai pelengkap.

- Gunakan kotak makan praktis agar mudah dibagikan.

- Pastikan porsi seimbang antara lauk dan sayur.

Menu Praktis dan Mengenyangkan

Paket ayam bakar dan tumis sayur merupakan pilihan menu catering yang sederhana namun lezat. Selain mudah dibuat, menu ini juga bergizi dan cocok untuk berbagai kebutuhan.

Dengan resep ini, Anda bisa menyiapkan hidangan praktis yang tetap nikmat dan disukai banyak orang.